美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

『山ブキ』『山ウドの新芽』『レタス』の出荷

皆さんこんにちは、、、久しぶりの雨が続き、☔️野菜等については恵みの雨で喜び元気付いて来ました。ありがたい事です。水やりの手間が省けましたよ、助かりました感謝、感謝です(^。^)*レタスは移植後70日目の出荷となります。寒い冬を乗り越えていますの…

『山ブキ』と『山ウドの新芽』の出荷

皆さんこんにちは、暖かい爽やかな1日でしたね!天然『山ブキ』と朝採りの天然『ウドの新芽』を出荷致します。前回『ウドの新芽』を紹介させて頂きましたが、本当に風味、香りとも最高ですね、天ぷら料理が一番だと思います。こんな美味しい山菜食べた事がな…

貴重な山菜『山ウドの新芽』

皆さん今日は、、、貴重な山菜『山ウドの新芽』を紹介します。ウドは一般的に土中から芽が出て来たものを採り食味しますね、、、スーパー、産直市等で売られているものですね、大変美味しいものですが、しかし・・・別の方法がありますね(^。^)少し大きくなっ…

今年初めて『フキ』の出荷です

皆さん今日は、暖かい爽やかな1日ですね!山菜の王様と言われる「たらの芽、」山菜の女王様と言われる「コシアブラの芽」の出荷は終わりました。お買い上げ頂きありがとうございました。里山農園では、オンツツジが咲き始めています。もうすぐ満開でしょうね…