今日は春のような暖かさです。風もなく晴天です。たくさん積もっていた雪が、暖かさと雨のお陰で、消えてしまいましたよ(^o^)久しぶりに「キクイモ」掘りをしましたので、産直市へ出荷致します。＊無農薬、有機肥料使用です。ネットで効能、効果を調べて見て…

寒い日が続き、また、私的な事もでき、久しぶりに「美馬里山農園」に来ました。山は見わたす限り雪が積もっています。昨日、今日とも暖かい日が続きましたが、残念ながら何も手が付けれません！お陰様で、ハウス内の草取りと「小松菜」、「パクチー」の種蒔…

今日は心地よい暖かい一日で、山の頂上から空を見上げ、雲の移り変わり、自然の美（空景色）を堪能して来ました。しかしながら、季節変動も早いものですね。ついこの間まで、山の紅葉に囲まれ、紅葉の彩りに自然の美に魅せられていましたが、はや紅葉の絨毯…

「ヤーコン」はサツマイモ似た根菜ですが、まだまだ知られていなく、食卓に上がる機会が少ないみたいです。私も「ヤーコン」ご存知ですかと問いますと、知らないと答える人が９割近くかなあ・・・そんな感じです。甘くて美味しいしくシャキシャキ感で健康野…