美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

キクイモ・ヤーコン・渋柿の収穫

結構健康にこだわっていますので、山菜の消毒は、一度もした事がありません!果実類も皆同じで無消毒ですよ、殆ど虫にやられて収穫は少ないですが、不思議に家庭用は十分に取れます。有難いことです。自然任せですから、年によって収穫量が大きく変動します…

「ヤーコン」芋の収穫

紅葉の彩りが毎日深まって、綺麗ですよ、自然の美の恵みに感謝、感謝です。歳のせいでしょうかね(^o^)午前中に「キクイモ」と「ヤーコン」の収穫をしました。皆さん「ヤーコン」をご存知でしょうか?以前に投稿したことがありますが、収穫が楽しみですと!大…

スダチの収穫

スダチがだいぶ黄色く色づきかけていますので、早く採取せねばと棘に刺されながら、何度も痛、痛と言いながら収穫しました。里山農園は、標高800mと高地で平地より4〜5度低い為か、柑橘類は全く育ちませんね!一般のミカン、スダチ、柚子の苗を15年ほ…

山ウドの種を採取

朝夕冷え込んで来ましたね。紅葉も始まりかけました。山菜「山ウド」の種が実り落下し始めて来ましたので、種をたくさん採取しました。今年は一箇所に蒔きすぎて、たくさん生えて来ましたが、詰みすぎ(密集)て移植もできず、残念ながら全部枯らしてしまい…