まだ美馬里山農園では雪が積もっている☃️
皆さんこんにちは！
ご無沙汰しています。やっと落ち着きましたので、農園近くの方に電話連絡を取りますと、まだ雪が積もって道路状況が悪くて無理でしょうとのこと、2〜3日は無理かなあ(^｡^)
８００mの山ですからね！
平地では想像できないでしょう。
先だっては、「キクイモ」についてテレビ放映がありたくさんの方がブログを見に来ていただきましたが、ご迷惑をかけています。
兎に角行って見なければ、始まりません。
キクイモはイヌリンが豊富で糖尿病の治療予防に効果的ですよ、中性脂肪を下げるにも良いとか、、、
食べても美味しいですからね！
いつもありがとうございます。
農園に着きますと再度ブログします。ではまた
皆さんこんにちは！
皆さんこんにちは、今年一月も早くも半ばとなりました。
時間の経つのはあっという間ですね！
里山農園でも雪が降り積もリ大雪だそうです、残念ながら今年はまだ行っていませんよ(^｡^)
個人的に周りのことで多忙となり、また、
昨年１２月頃より少し体調を崩してしまい仕事ができておりません。
キクイモ出荷の最盛期ですが、残念ながらキクイモ堀も全くできていません。芋はたくさんできています。
最近「キクイモ」は好評で完売、完売で大変感謝しています。お待ちいただいているお客様には大変ご迷惑をおかけしています、申し訳ございません。
待ち望まれている「キクイモ」ですが、今の調子では、出荷が難しそうですので、、、
是非とも欲しいと言う方は、畑まで掘りに来ていただければ、無料で差し上げます。
少し遠いですが、美馬市美馬町で標高８００mの高地です、三頭トンネルの方向ですよ！
「キクイモ」はたくさん、たくさんありますからね‼️
キクイモの試し掘り
皆さんこんにちは、雨が続きます☂️ね、、、
また今日は台風の進路が気になりますね、、、逸れることを祈ります。
雨も必要ですが、何事もほどほどがいいですね、、、(^｡^)
雨の止んだ時を見計らって、キクイモの試し堀をしてきましたよ！
昨年は肥料のやり過ぎで、つるぼけしてしまって、収穫は今一でしたが、ありがたいことに今年は大丈夫みたいです。（まだ少し芋が小さい感じですが）
＊糖尿病の予防改善効果、便秘改善効果があり、評価は上昇中ですね、料理方法も皮を剥かなくても大丈夫ですから簡単ですね、、、
また、食べても美味しいですね(^｡^)
料理もいろいろに使われています❗️
＊例えば、、、きんぴら、天ぷら、 煮物、お味噌汁の具材、カレーの具材、・・・（ジャガイモの用途に似ていますね）
＊まだまだ知られてない面がありますが、ありがたいことに、売れ行きは毎年伸びてきています。
お勧めできる一品です。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
お買い上げいただければ嬉しいです。😊
出荷先は、『喜多野安心市』、
『すきとく市』
＊１０月２２日〜から出荷予定です‼️
キクイモの花が満開です。
皆さんこんにちは！
大きな台風が来るということで、三連休も予定が狂ったりで大変な方もいらっしゃるのじゃないでしょうか？
どうぞ台風が逸れてくれますように、被害がありませんようにと祈るしかないですね。(^｡^)
私も美馬里山農園の台風準備をして藍住の自宅に帰ってきました。
出荷させていただいている産直市の「喜多野安心市」さんも台風のため本日は休みだそうです。
さて、
「山ウド」、「タラの芽」、「キクイモ」の花が今満開です。
写真を貼付しますね！
「キクイモ」は台風で倒れるかもしれませんが、本当に生命力が強くて過去の台風では全部立ち上がってきていますので、きっと大丈夫でしょう！
後1ヶ月もすれば出荷が始まると思います。お買い上げ頂ければ嬉しいです😊
キクイモの花
キクイモの花が畑一面に咲いています。すごく綺麗ですよ！
山ウドの花です。
たらの芽の花です。
「ミョウガ」と「マタタビ」の出荷
皆さんこんにちは！
＊疲労回復、滋養強壮、痺れ、神経痛、、、などによく効くと言われている虫喰いかぼちゃ型「マタタビ」の実が熟して来ましたので出荷いたします。
マタタビ酒としてご利用下さいね。
私家では昨年５本作りました。(^｡^)
綺麗な琥珀色になって来ます。
写真を貼付しましたよ！
マタタビ酒の作り方
①マタタビの実５００g（１袋分）
または１Kg（２袋分）
②氷砂糖１Kg
③ホワイトリカー１，８ℓ
＊乾燥して粉にしたのが、漢方の「もくてんりょう」です。
また、今年は「ミョウガ」の収穫が少ないですね、これで今年最後の出荷となりそうです。
お買い上げ頂ければ嬉しいです😆
「キクイモ」の花が咲きかけて来ました。収穫は１０月の２０日頃かなあと思います(^｡^)
出荷日 ９月９日（土曜日）
出荷先 喜多野安心市
昨年作ったマタタビ酒です。
琥珀になって来ます。
『マタタビ』『ミョウガ』『トマト』の出荷
皆さんこんにちは、、、
残暑はまだまだ厳しいですね！
このところ投稿できていなくてすみません！
明日、マタタビ、ミョウガ、トマトの出荷予定です、よろしくお願いいたします。
お買い上げ頂ければ嬉しいです😆
合わせて、珍しい貴重な「コシアブラ」、
「山ウド」、「ヤブラン」のポット苗も出荷していますので、お買い上げ頂ければ嬉しいです。😆
ありがとうございます。
＊「マタタビ」の実の出荷も珍しい貴重なものです。
体に良いそうですよ、ネットでも調べて見てくださいね！
「マタタビ」の名前は疲れた旅人が、マタタビの実を食べて、元気を取り戻してまた旅ができたという由来から来ているそうですよ！
本当に健康に良いそうですね、
脊柱管狭窄症で手足が痺れて困っている方から毎年注文がありますよ‼️
マタタビ酒にして🍶少しずつ飲んでいるそうです。確実に効果があると言って感謝されています。
毎年喜んで頂き嬉しい限りです😊
試してみて下さいね、、、。
＊愛猫🐈家の皆さんへ
また猫の大好物だそうですよ！
喜んでメロメロになります。
猫のストレス軽減。
猫の健康にも良いそうです。
＊マタタビ酒の作り方‼️
①マタタビの実５００グラム（出荷している一袋分）または１Kg（二袋分）
②氷砂糖１Kg
③ホワイトリカー１.８リッター
＊効能効果
血流促進効果、胃の健康を保つ効果、生活習慣病の予防改善効果、免疫力を高める効果・・・(^｡^)
疲労回復、滋養強壮、痺れ、神経痛、胃腸の弱い方、冷え症、などなど、、、凄い効能効果ですね・・・
ネットで調べてビックリです‼️
倦怠感が取れない方も試して見てくださいね！
＊乾燥して粉にしたものが、昔からの漢方で言われている「もくてんりょう」ですよ！
そうかそうか凄いはずだね、出稿しながらたまげています(^｡^)
＊ネット通販では５００g２.０００円しています。
こちらでは５００g５００円です。
知ってもらうため大サービスですよ‼️
＊出荷日 ８月２８日（月曜日）
＊出荷先 喜多野安心市
トマト
山ウド苗、ヤブラン苗
コシアブラ苗、
