「たらの芽」、「コシアブラ」の出荷

皆さんこんにちは、

山菜の女王さまと言われる、

「コシアブラ」たくさん採れました。ありがたい事です‼️

いろんな食べ方がありますよ(^｡^)

私は天ぷらガ大好きです、、、

炒め物、炊き込みご飯、パスタの具材になど、上品な香り・コクのある風味最高ですね(^｡^)

山菜は若芽ですから伸びが早く採取期間は、限られます、特にコシアブラは、１週間程度です。

今日は、たらの芽、コシアブラ、

ワラビの出荷です。

全て天然ものですから安心です‼️

いつもありがとうございます😊

ご賞味頂ければ嬉しいです。

出荷日    ２３日（日曜日）

出荷先      喜多野安心市

「たらの芽」たくさん出荷しています。

皆さんこんにちは！

お陰様で「たらの芽」がたくさん収穫できました。ありがたい事です。

後は僅かとなりますので‼️

天然の自然のままですからね、美味しく今がチャンスですよ(^｡^)

今回の出荷は、たらの芽、ワラビ、ヤブカンゾウ、ハリギリ、コシアブラです。

但しハリギリ、コシアブラは、一個のみです。

「コシアブラ」はこの２３日（日曜日）から本格的出荷となりますね。

いつもありがとうございます😊

お買い上げ頂ければ嬉しいです。

出荷日    ４月２０日（木曜日）

出荷先       喜多野安心市

山菜の初出荷です。

心地よい暖かさが続いています。

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

美馬里山農園では、やっと桜、桃、スモモ、モクレン、遅い椿の花達も、咲きかけて来ました。

もう１０日もすれば色んな花達が咲き誇り目を楽しませてくれる事でしょう、最高の時期でしょうね。

自然の恵みに感謝です(^｡^)

ワラビ、ヤブカンゾウ、タラの芽、の初出荷となりますね。

もちろん全て天然で、自然のものです。

＊ヤブカンゾウは、おひたし、ぬた和えなどの料理で食してみてください。知らない方が多いかも知れませんが？

サッパリ感で美味しいですよ‼️

＊タラの芽は、天ぷら料理が一番美味しいと思います‼️

いつもありがとうございます。

お買い上げ頂ければ嬉しいです。😊

出荷日      ４月１７日（月曜日）

出荷先     喜多野安心市

山菜の出荷が近づきました。

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか？

今日美馬里山農園へ来ました、桜も桃もまだ蕾ですが樹々も芽生え始めて来ましたよ、春といった感じになって来ましたね。

所によりワラビ、ウドなど芽生え始めて来ていますが、また同じように、

「タラの芽」、「コシアブラ」も芽生え始めていますが、出荷にはまだ少し時間が必要ですね！

＊タラの芽が５日程度か？

＊コシアブラは１０日程度必要か？

と思います。

気候の影響もありますが、出荷1日前には、ブログで案内させていただきます。

全く自然のままですからね、美味しいと思います、お楽しみに‼️

たらの芽

コシアブラの芽

昨年の保管玉ねぎから芽が(^｡^)

しだれ桜

フキ

蜜蜂🐝巣箱の掃除

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか？

蜜蜂の姿は未だ一度も見ていませんが、今日は蜜蜂巣箱の掃除をしましたよ、設置場所は昨年と同じ場所です。

一昨年は５箱設置の内３箱入ってくれました。昨年は１箱入ってくれましたが、またスズメ蜂等の攻撃があり逃げられてしまって、、、

残念ながら蜂蜜の収穫はできませんでした。(^｡^)

蜜蜂🐝そのものが減少してきている感じがします、何の影響かわかりませんが、近隣の方も同じことを言っていますね。

先日は大雪に見舞われましたが、やっと春らしくなってきましたよ。

梅は満開ですが桜の開花はまだ少しかかりそうですね、椿、ヒュウガミズキ、水仙などは咲いています。

毎年平地より２０日程度遅いでしょうかね？

でも、確実に開花して来ます(^｡^)

もう少しすればワラビ、ヤブカンゾウ、ウド、たらの芽、コシアブラ、などの山菜が出てきます。

自然のままですから美味しいですよ。また健康にも良いですよ、天ぷらは最高ですね、お楽しみして下さい‼️

梅

椿の笑顔

ヤブカンゾウ

こちらは大雪です

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか？

里山農園では昨日昼前から雪が降り出し☃️大変でした。

夜まで降り続き停電となり水道も止まり大雪で大慌てです。

今回の雪は、いつもの粉雪と違い水分を多く含んだ雪ですよ、木の枝が垂れ下がり下の土まで着きそうですね。

里山農園では初めての体験です。

写真貼付しますね。

こんな綺麗雪景色も初めてです、ありがたい事ですね、感謝です。

なかなか農作業が進みませんが、休みなさいと教えてくれているのでしょうね、きっと・・・？

でも、やる時はやりますからね(^｡^)

もうすぐ、たらの芽、コシアブラ、

ヤブカンゾウ、など山菜の出荷となってきますので、お楽しみに‼️

「キクイモ」、「ジャガイモ」の植え付け

皆さんこんにちは

お元気でお過ごしのことと思います。

この2〜3日で春野菜の植え付けが、終わりました。

「キクイモ」は根菜としての健康認知度が高まり、売れ行きは好調でした。

糖尿病の治療、予防効果、また便秘解消にも効果があり、喜んでいただき嬉しい限りです。

ありがとうございます😊

昨年は有機肥料のやり過ぎで、つるぼけとなり、貴重な体験をしましたので、今年は無肥料とします。

「ジャガイモ」は雑草取りが大変ですから、全部マルチをかけました。

畝間隔が広くなり過ぎましたので、

大豆を植えてみましたよ、さてどうなることやら？

雑草防止に落ち葉を入れました(^｡^)

人参🥕ゴボウ、大根、小松菜、サンド豆等の植え付けを完了しました。

落ち葉入れ、🍂山菜の「たらの芽」主根作りの作業が残っています。

他の仕事もまだまだありますが、体と調整しながら焦らず慌てずで、ゆっくりやっていますので‼️