美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

「ミョウガ」と「マタタビ」の出荷

皆さんこんにちは!


*疲労回復、滋養強壮、痺れ、神経痛、、、などによく効くと言われている虫喰いかぼちゃ型「マタタビ」の実が熟して来ましたので出荷いたします。

マタタビ酒としてご利用下さいね。

私家では昨年5本作りました。(^。^)

綺麗な琥珀色になって来ます。

写真を貼付しましたよ!


マタタビ酒の作り方

マタタビの実500g(1袋分)

または1Kg(2袋分)

②氷砂糖1Kg

ホワイトリカー1,8ℓ


*乾燥して粉にしたのが、漢方の「もくてんりょう」です。


また、今年は「ミョウガ」の収穫が少ないですね、これで今年最後の出荷となりそうです。


お買い上げ頂ければ嬉しいです😆


「キクイモ」の花が咲きかけて来ました。収穫は10月の20日頃かなあと思います(^。^)


出荷日   9月9日(土曜日)


  「ミョウガ」と「マタタビの実」の出荷となります。


出荷先    喜多野安心市


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昨年作ったマタタビ酒です。

琥珀になって来ます。

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