美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

「ヤーコン」ご存知でしょうか?

「ヤーコン」はサツマイモ似た根菜ですが、まだまだ知られていなく、食卓に上がる機会が少ないみたいです。


私も「ヤーコン」ご存知ですかと問いますと、知らないと答える人が9割近くかなあ・・・そんな感じです。


甘くて美味しいしくシャキシャキ感で健康野菜で、整腸作用があり、ダイエット食だそうです。

便秘の方に朗報ですよ〜(^o^)


糖尿病予防、血液浄化・・・など効能効果は抜群です。「ネットで調べてみて下さいね!


私は今、毎日食味しています。

何より料理方法が簡単ですから、、、ね。

皮を剥いただけでも、果物のように食べれますよ。

*サラダ、キンピラ、天ぷらなど簡単に料理出来ますよ!


*栽培方法は、無農薬、有機栽培です。安心出来るでしょう!


*標高800mの高地で今年初めての栽培ですが、立派なヤーコンが出来ました。自信を持ってお勧めできます。(^o^)


*お買い上げ頂ければ嬉しいです。

ありがとうございます😊


産直市に出荷しています。


出荷先

               喜多野安心市


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