冬場の山菜
今年から勇気を出してブログを始めることにしました。
*山で採れる野菜や山菜の情報、写真のアップなど、珍しいもの、美しく、綺麗だねと感じるものなど。
*自然と共に暮らすなかで、自分の思ったこと、気づかされたことなども記してみますね。
☆冬場の「タラの木」「コシアブラ」の写真です。
4月頃から芽が出てきます。
タラの芽は、山菜の王様と呼ばれています。
コシアブラは、山菜の女王様と呼ばれていますよ^_^
自然のものですからね‼️
*天ぷらにすれば、最高に美味しいです。
出荷しますので、楽しみにして待っていてください。
2016-02-11
☆昨年、一昨年に畑に移植して見た「コシアブラ苗」の成長が悪く、30本ほど抜き、ゆるい山林の中に移植しました。
*傾斜が急なところでは、老人には収穫が大変ですからね‼️
*「コシアブラ」は半日陰で、山林の中を好むようですからね。
*日当たりの良い畑は、不向きのようです。ひとつひとつが体験ですね。時間がかかりますよ。^_^
*よく観察すると自然の苗木は、全部山林の中にはえてきています。日当たりの良い場所は、ダメですね。
*タラの木は全く逆ですね。不思議ですね。
☆山菜の御三家[タラの木][コシアブラ][うど]の苗はたくさんありますのでお譲りできます。喜多野安心市(電話)088-677-7201まで