美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

「キクイモ」の出荷

寒い毎日ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか?美馬里山農園では、水道管が凍り大変でしたが日中は暖かくなり、雪も消えましたが、まだまだ夜の冷え込みは厳しいです。でも、小梅の花が咲きかけました。蕗のとうも出て来ましたよ(^。^)日中の暖かい時に「キ…

大雪です!

稀勢の里関横綱昇進おめでとうございます㊗️日本海側の西日本、鳥取、島根県等は大雪で大変でしょうね。美馬里山農園でも大雪ですよ(^。^)近くのみかど温泉♨️でのんびりと出かけましたが、残念ながら休館です。あ〜〜あ、…戸外の作業は何もできません、雪の中…

今年一番の寒さかなあ!

寒い毎日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしようか?天気予報ではまだまだ寒さが続きそうですが、待ちきれずに昨日里山農園にやって来ました。やはり雪が積もっていますね、残念ながら何もできずですよ。今日は朝から雪が降ったり止んだりで何もで…

たらの芽、コシアブラの冬の様子

週末にかけ一番の寒さがやって来るみたいですね。高地の里山農園では、目覚めると昨日、今日とも多少の雪化粧です。日中は暖かくなり、雪は消えましたよ(^o^)さて、春の山菜で、山菜の王様、女王様と呼ばれている、、「たらの芽」、「コシアブラ」の冬の様子…

仕事始め

新年あけましておめでとうございます。昨年は色々とお世話になりました。本年もよろしくお願い致します。今日から仕事始めです。昨年進んでいない、落ち葉拾いからカヤ刈りと寒い中忙しくなりそうです。(^o^)今日はキクイモ掘りと水洗いです。*できる限り無…

キクイモ掘り

今日は春のような暖かさです。風もなく晴天です。たくさん積もっていた雪が、暖かさと雨のお陰で、消えてしまいましたよ(^o^)久しぶりに「キクイモ」掘りをしましたので、産直市へ出荷致します。*無農薬、有機肥料使用です。ネットで効能、効果を調べて見て…

畑は雪が積もっています。

寒い日が続き、また、私的な事もでき、久しぶりに「美馬里山農園」に来ました。山は見わたす限り雪が積もっています。昨日、今日とも暖かい日が続きましたが、残念ながら何も手が付けれません!お陰様で、ハウス内の草取りと「小松菜」、「パクチー」の種蒔…

落葉集め!

今日は心地よい暖かい一日で、山の頂上から空を見上げ、雲の移り変わり、自然の美(空景色)を堪能して来ました。しかしながら、季節変動も早いものですね。ついこの間まで、山の紅葉に囲まれ、紅葉の彩りに自然の美に魅せられていましたが、はや紅葉の絨毯…

「ヤーコン」ご存知でしょうか?

「ヤーコン」はサツマイモ似た根菜ですが、まだまだ知られていなく、食卓に上がる機会が少ないみたいです。私も「ヤーコン」ご存知ですかと問いますと、知らないと答える人が9割近くかなあ・・・そんな感じです。甘くて美味しいしくシャキシャキ感で健康野…

キクイモ・ヤーコン・渋柿の収穫

結構健康にこだわっていますので、山菜の消毒は、一度もした事がありません!果実類も皆同じで無消毒ですよ、殆ど虫にやられて収穫は少ないですが、不思議に家庭用は十分に取れます。有難いことです。自然任せですから、年によって収穫量が大きく変動します…

「ヤーコン」芋の収穫

紅葉の彩りが毎日深まって、綺麗ですよ、自然の美の恵みに感謝、感謝です。歳のせいでしょうかね(^o^)午前中に「キクイモ」と「ヤーコン」の収穫をしました。皆さん「ヤーコン」をご存知でしょうか?以前に投稿したことがありますが、収穫が楽しみですと!大…

スダチの収穫

スダチがだいぶ黄色く色づきかけていますので、早く採取せねばと棘に刺されながら、何度も痛、痛と言いながら収穫しました。里山農園は、標高800mと高地で平地より4〜5度低い為か、柑橘類は全く育ちませんね!一般のミカン、スダチ、柚子の苗を15年ほ…

山ウドの種を採取

朝夕冷え込んで来ましたね。紅葉も始まりかけました。山菜「山ウド」の種が実り落下し始めて来ましたので、種をたくさん採取しました。今年は一箇所に蒔きすぎて、たくさん生えて来ましたが、詰みすぎ(密集)て移植もできず、残念ながら全部枯らしてしまい…

キクイモの出荷を始めています。

キクイモの出荷を始めています。来年の2月末頃まで常時出荷予定です。生命力の強さに驚いています。畑に少しでも(芋のカケラ)残っていると芽が出て来ます。虫害なしですから全く消毒の必要がありません。農薬未使用ですから安心、安全ですね(^o^)有機肥料…

キクイモ掘り

天候に恵まれ「キクイモ」掘りをしました。キクイモ栽培は今年で3年目となり、色々な気づきを頂いています。本当に生命力の強い根菜だと思います。試しにいろんな場所に植えてみました。痩せた土地、肥沃な土地、普通の土地、どんな土地でも問題なく芋ができ…

野菜の移植とキクイモ掘り

野菜の種蒔きしていたものが移植出来そうとなり、キャベツ、水菜、レタスを移植しました。(少し小さいかなあ?)これから寒くなるので、年内収穫は無理かも(^o^)遅すぎたかなあ〜!*キクイモ掘りをしました。有機肥料の施し過ぎで失敗でしたが、昨年並みの…

キクイモの出荷

キクイモが順調に育っていますと、1ヶ月前に(満開の写真掲載)投稿したところですが、先日試し堀りをしてみました。茎は太く背丈は4m近くとなり大きな芋が付いていると、疑いなしでしたが、なんと芋が付いていないのです。不思議ですね〜?栽培面積も3倍…

野菜の種蒔き

今年は雨が多くて、畑の耕しがなかなか出来ずでしたが、水はけの良い畑を耕し、やっと大根、ニンジン、ほうれん草、等の種蒔きができました。雨が多い為か、直ぐ芽を出してきましたよ(^o^)ありがたいですね!農業は、本当に天候に左右されますね、どう自然環…

町内一斉清掃

年2回町内一斉清掃があります。このところ雨が多くて農作業がはかどりませんが今日は曇り後晴れで良かったです。*一斉清掃日までに自宅近くの草刈り(道路沿い)、道路上に捨てられたカン、ペットボトル等の収拾をします。自己責任でやります。林内に捨てら…

栗拾い

実りの秋となって来ました。山で暮らしていますので、栗の木はたくさんありますが然し、柴栗が殆どで実が小さいですね。甘くて美味しいですが、栗の皮むきが大変で殆ど栗拾いはしませんでした。猪が食べに来て荒らしいる状況です。こちらでは、猿、鹿はいま…

ナツハゼ果実の採取

ナツハゼ(ヤマナス)の木と果実をご存知でしょうか?美馬里山農園は、標高800mの高地ですから、気候が4度位低いですね、昼夜の寒暖差が大きいです(^o^)果実が熟すと黒くつやがあります。*晩秋の紅葉は、ハゼの木のように真っ赤になります。樹高は2m位にな…

キクイモの花が咲き誇リ満開です

農作物は、天候に左右されますね!北海道では、台風による影響で、ジャガイモ、タマネギ、人参の被害が大で大変でしたね。お見舞い申し上げます。こちらでは、台風の影響はほとんどありませんでした。お陰様でキクイモも倒れず大丈夫でした。ありがとうござ…

日本蜜蜂が巣箱に入りました

日本蜜蜂が巣箱5個設置の内、1つの巣箱に入りました。昨年は、8月18日に入りましたが今回は8月26日(今日)入ってくれました。嬉しかったですね(^o^)何故わかったかと言いますと、昨年も同様でしたが、蜜蜂が出入りする入り口に、日本酒を噴霧すれば…

「キクイモ」の花が咲き始めました

盆も終わりお疲れ様でした。まだまだ残暑が厳しいですね!久しぶりの投稿になり失礼しています。家庭の都合で山に来れませんでした。残念でした(^o^)また、たくさんの草が生えて来ています、早く刈らねば、焦っていますね(^o^)然しながら、有難いものでキク…

農業は、管理が大変ですね

*新鮮で美味しい野菜作りは、管理が大変ですね。色んな事に気付かされています。例えば、*玉ねぎの収穫後の乾燥が必要なんですが、梅雨と重なりなかなか乾燥してくれません。6個づつ結び、竿にかけていましたが、これだけでは、不十分でしたね(^o^)*トマ…

山フキ・ゴボウ・ミョウガの出荷

やっと梅雨明けですね!然し、暑い毎日が続きますね、皆様には益々ご活躍、ご発展のことと思います。暑中お見舞い申し上げます。私は、毎日元気で農作業に努めています。新鮮で、美味しくて、身体に良いと言われる野菜作りに挑戦しています。農薬未使用、有…

「マタタビ」って何か知っていますか?

猫に「マタタビ」と言う言葉を聴いたことがありますよね。とにかく猫が大好きなんですよ!葉っぱ、枝、果実全て好きなんですね。猫のストレス軽減になるそうですねえ。猫がメロメロになりますよ!*昔疲れきった旅人が、マタタビの実を食べて、生気を取り戻…

町内一斉清掃

先日は町内の一斉清掃で、町内道路沿いの草刈りを全員で実施しました。部落では8世帯しか有りません、人口減少が続く過疎地帯ですよ(^o^)でも、私どもが参入してからは、3世帯が都会から帰ってきましたよ!(定年退職後)草刈り後は、清々しい気持ちになり…

山フキの出荷

梅雨が続き農作業がなかなか進みませんですね!(^o^)今日は久しぶりの晴天です。心が明るくなります、太陽の光に感謝せずにはいられませんですね(^o^)昨日は、雨の合間に里山農園近くの道路沿いの草刈りを半日かけてしました。美しくなると心が晴れ晴れしま…

玉ねぎの収獲

*玉ねぎの収獲をしました。今までにない立派な玉ねぎができました。水管理を含め有機肥料もやり、愛情を注いだ結果かなあ(^o^)玉ねぎさんありがとう、感謝です‼︎写真貼付*ジャガイモも一部収獲してみましたが、まだ早い感じがしますので来週頃かなあ〜と思…