美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

2016-11-22から1日間の記事一覧

キクイモ・ヤーコン・渋柿の収穫

結構健康にこだわっていますので、山菜の消毒は、一度もした事がありません!果実類も皆同じで無消毒ですよ、殆ど虫にやられて収穫は少ないですが、不思議に家庭用は十分に取れます。有難いことです。自然任せですから、年によって収穫量が大きく変動します…