美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

2016-10-26から1日間の記事一覧

キクイモ掘り

天候に恵まれ「キクイモ」掘りをしました。キクイモ栽培は今年で3年目となり、色々な気づきを頂いています。本当に生命力の強い根菜だと思います。試しにいろんな場所に植えてみました。痩せた土地、肥沃な土地、普通の土地、どんな土地でも問題なく芋ができ…