美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

2016-03-20から1日間の記事一覧

美馬里山農園で一番早い山菜の収穫は藪萱草です

おっちょこちょいですね、う〜〜ん間違っていました、ごめんなさい。一番は蕗のトウでした(^o^)藪萱草は二番めでした!藪萱草は食することが出来ますよ!皆さんご存知でしたか?毎年ぬた和えとして戴いています。今日いただきました。結構美味しいですね、群…