美馬里山農園

自然と共に暮らして20年。自然の美、豊かな自然の恵みに感謝です。徳島県の山間部、美馬の山800mの高地です。気候、風土に合った山菜、山野草、野菜等の栽培に挑戦しています。

キクイモの試し掘り

皆さんこんにちは、雨が続きます☂️ね、、、また今日は台風の進路が気になりますね、、、逸れることを祈ります。雨も必要ですが、何事もほどほどがいいですね、、、(^。^)雨の止んだ時を見計らって、キクイモの試し堀をしてきましたよ!昨年は肥料のやり過ぎで…

原木椎茸の出荷

皆さんこんにちは!大きな台風との事でしたが、予想されたより小さくてほっとしましたね。雨のお陰かわかりませんが、椎茸がたくさん生えてきて嬉しい限りです。美馬里山農園では、自然の天候任せですよ、、自然の恵みに感謝ですね〜(^。^)出荷いたしますので…

キクイモの花が満開です。

皆さんこんにちは!大きな台風が来るということで、三連休も予定が狂ったりで大変な方もいらっしゃるのじゃないでしょうか?どうぞ台風が逸れてくれますように、被害がありませんようにと祈るしかないですね。(^。^)私も美馬里山農園の台風準備をして藍住の自…

「ミョウガ」と「マタタビ」の出荷

皆さんこんにちは!*疲労回復、滋養強壮、痺れ、神経痛、、、などによく効くと言われている虫喰いかぼちゃ型「マタタビ」の実が熟して来ましたので出荷いたします。マタタビ酒としてご利用下さいね。私家では昨年5本作りました。(^。^)綺麗な琥珀色になって…

『マタタビ』『ミョウガ』『トマト』の出荷

皆さんこんにちは、、、残暑はまだまだ厳しいですね!このところ投稿できていなくてすみません!明日、マタタビ、ミョウガ、トマトの出荷予定です、よろしくお願いいたします。お買い上げ頂ければ嬉しいです合わせて、珍しい貴重な「コシアブラ」、「山ウド…

秋野菜の種まきをしましたよ!

まだまだ暑い毎日が続いていますが、お盆はゆっくり出来ましたか?お盆はのんびりさせて頂きましたが、、秋野菜の種まき準備などで、草刈りやら、畑の耕しなど汗びっしょりとなりながら、頑張っていますよ⁉︎そろそろ日本蜜蜂の蜜の採取時期かなあ〜〜、スズ…

山菜のポット苗作りを始めようかなあ!

皆さんこんにちは!熱い毎日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?里山農園では、畑、林道の草刈りや、山の中の整備等で汗をかきながら元気に働いています、働けることに感謝です(^。^)☆今年から山菜の『コシアブラ』ポット苗を出荷しています。山菜…

山菜の女王『コシアブラ』苗

皆さんこんにちは、やっと梅雨も終わり暑い毎日が続いていますね!三連休はいかがお過ごしでしたか?さて、山菜の女王と呼ばれています、味と香りがたまらない本当に美味しい『コシアブラ』の苗を出荷しています。(1メートル程度の苗)珍しい貴重なもので…

『山ブキ』と『コシアブラ』苗の出荷

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか。毎日不安定な気候が続き大変ですね!こちらでは雷が鳴り、⚡️大雨で降ったり止んだりです。先日は停電もありましたよ、でももう大丈夫みたいですねお陰で野菜も急激に伸びてきました。ありがたいことです。ゴボ…

玉ねぎの収穫

皆さんこんにちは!今年は空梅雨みたいですね、雨が降らなくて野菜類の成長が遅れていますね!本当に農業も奥が深くて大変ですよ(^。^)今日は玉ねぎの収穫をしました。自分なりには立派に出来たかなあと思います。有難いことです。無農薬栽培です。*今回は『…

『キクイモ』が勢いよく伸びて来ました!

皆さんこんにちは!色々あってなかなか美馬里山農園まで来れなくて出荷が遅れ申し訳ございません。私道と畑の草刈りと草抜きで1日終わりました。キクイモが勢いよく伸びて来ました。でも、大変ですよ!キクイモは本当に生命力が強くビックリです。(^。^)昨年…

『山ブキ』『山ウドの新芽』『レタス』の出荷

皆さんこんにちは、、、久しぶりの雨が続き、☔️野菜等については恵みの雨で喜び元気付いて来ました。ありがたい事です。水やりの手間が省けましたよ、助かりました感謝、感謝です(^。^)*レタスは移植後70日目の出荷となります。寒い冬を乗り越えていますの…

『山ブキ』と『山ウドの新芽』の出荷

皆さんこんにちは、暖かい爽やかな1日でしたね!天然『山ブキ』と朝採りの天然『ウドの新芽』を出荷致します。前回『ウドの新芽』を紹介させて頂きましたが、本当に風味、香りとも最高ですね、天ぷら料理が一番だと思います。こんな美味しい山菜食べた事がな…

貴重な山菜『山ウドの新芽』

皆さん今日は、、、貴重な山菜『山ウドの新芽』を紹介します。ウドは一般的に土中から芽が出て来たものを採り食味しますね、、、スーパー、産直市等で売られているものですね、大変美味しいものですが、しかし・・・別の方法がありますね(^。^)少し大きくなっ…

今年初めて『フキ』の出荷です

皆さん今日は、暖かい爽やかな1日ですね!山菜の王様と言われる「たらの芽、」山菜の女王様と言われる「コシアブラの芽」の出荷は終わりました。お買い上げ頂きありがとうございました。里山農園では、オンツツジが咲き始めています。もうすぐ満開でしょうね…

山菜の女王『コシアブラ』の出荷

皆さんこんにちは、いつもありがとうございます。いろんな花が咲き誇り、鶯はじめいろんな小鳥がさえずり、暖かい春となりました。また木々は芽生え最高の季節ですね!山の中を駆け巡り、自然からの恵み、山菜の収穫をしてきましたよ、ありがたい事です。(^。…

「たらの芽」、「コシアブラ」の出荷

皆さんこんにちは、山菜の女王さまと言われる、「コシアブラ」たくさん採れました。ありがたい事です‼️いろんな食べ方がありますよ(^。^)私は天ぷらガ大好きです、、、炒め物、炊き込みご飯、パスタの具材になど、上品な香り・コクのある風味最高ですね(^。^)…

「たらの芽」たくさん出荷しています。

皆さんこんにちは!お陰様で「たらの芽」がたくさん収穫できました。ありがたい事です。後は僅かとなりますので‼️天然の自然のままですからね、美味しく今がチャンスですよ(^。^)今回の出荷は、たらの芽、ワラビ、ヤブカンゾウ、ハリギリ、コシアブラです。但…

山菜の初出荷です。

心地よい暖かさが続いています。皆さんいかがお過ごしでしょうか?美馬里山農園では、やっと桜、桃、スモモ、モクレン、遅い椿の花達も、咲きかけて来ました。もう10日もすれば色んな花達が咲き誇り目を楽しませてくれる事でしょう、最高の時期でしょうね…

山菜の出荷が近づきました。

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか?今日美馬里山農園へ来ました、桜も桃もまだ蕾ですが樹々も芽生え始めて来ましたよ、春といった感じになって来ましたね。所によりワラビ、ウドなど芽生え始めて来ていますが、また同じように、「タラの芽」、「…

蜜蜂🐝巣箱の掃除

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか?蜜蜂の姿は未だ一度も見ていませんが、今日は蜜蜂巣箱の掃除をしましたよ、設置場所は昨年と同じ場所です。一昨年は5箱設置の内3箱入ってくれました。昨年は1箱入ってくれましたが、またスズメ蜂等の攻撃が…

こちらは大雪です

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか?里山農園では昨日昼前から雪が降り出し☃️大変でした。夜まで降り続き停電となり水道も止まり大雪で大慌てです。今回の雪は、いつもの粉雪と違い水分を多く含んだ雪ですよ、木の枝が垂れ下がり下の土まで着きそ…

「キクイモ」、「ジャガイモ」の植え付け

皆さんこんにちはお元気でお過ごしのことと思います。この2〜3日で春野菜の植え付けが、終わりました。「キクイモ」は根菜としての健康認知度が高まり、売れ行きは好調でした。糖尿病の治療、予防効果、また便秘解消にも効果があり、喜んでいただき嬉しい限…

レタスの移植

今日は穏やかな暖かい一日でした。春らしくなって来たかなあと思えば、また寒くなりで三寒四温が続き大変でした。里山農園での作業が遅れていた畑もやっとトラクターで耕やすことができましたよ、ありがたい事ですね。昨年植えたキャベツ、レタスがまだまだ…

三寒四温

つい先日まで春の息吹が感じられますと投稿したところですが、、、?この三日は、寒くてまた雪です☃️残念ながら雪が積もって何も手が付けれませんね(^。^)原木椎茸について・・・昨年移転し収穫を楽しみにしていましたが、残念ながら全くダメでした。きっと環…

春の息吹きが感じられます。

寒い毎日が続いていましたが、三月に入り春の暖かさが感じられる様になって参りましたね!蕗のとう、チューリップ、の芽が、出始めましたよ。カリン、サンシュの花芽も出て来ました、美馬里山農園にもやっと春の息吹の季節です。何日か前の、雪、氷が何だっ…

「キクイモ」の出荷

皆さんこんにちは、ご無沙汰しています。前回投稿から第2波の寒波襲来で、大雪でなかなか溶けませんでした。三日前にやっと溶けましたよ(^。^)朝目覚めると、土地がまだ毎日凍っていますよ。平地では考えられないでしょう。でも、夏場は涼しくクーラーは、い…

寒さが続きますね

寒さが続いています。氷が張り中々溶けませんね❄️美馬里山農園では、今朝も目覚めると、深々と雪が降っています、相当積もるでしょうね!いやあ〜本当に平地との温度差を体感しますよ(^。^)同じ地域でも、平地に降りて見ると雪など全然ありませんよ!800メ…

「キクイモ」の出荷

寒い毎日ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか?美馬里山農園では、水道管が凍り大変でしたが日中は暖かくなり、雪も消えましたが、まだまだ夜の冷え込みは厳しいです。でも、小梅の花が咲きかけました。蕗のとうも出て来ましたよ(^。^)日中の暖かい時に「キ…

大雪です!

稀勢の里関横綱昇進おめでとうございます㊗️日本海側の西日本、鳥取、島根県等は大雪で大変でしょうね。美馬里山農園でも大雪ですよ(^。^)近くのみかど温泉♨️でのんびりと出かけましたが、残念ながら休館です。あ〜〜あ、…戸外の作業は何もできません、雪の中…